Roken met kersenhout geeft een subtiele zoet-fruitige smaak aan je gerechten.
Het is een veelzijdige houtsoort, welke perfect combineert met wild, rund,varken, gevogelte, groenten en fruit.

Dit rookmot is zeer geschikt om koud mee te roken met behulp van een ‘cold smoke generator’.
Door de handige hersluitbare zakken blijft de mot goed droog.Te gebruiken in elke barbecue met deksel, rookoven of rookpan.